ВВЕДЕНИЕ

В работе рассматриваются особенности учета и контроля в туристической фирме.
Тема учета и контроля в туристической фирме является актуальной. В большинстве стран мира туризм является одной из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамично развивающихся отраслей экономики, играет важную роль в стимулировании социально-культурной и политической среды, способствует наращиванию экономического благосостояния населения . Согласно оценке Всемирной Туристской Организации, на сферу туризма приходится около 10% мирового ВНП, 7% мировых инвестиций, 5% всех налоговых поступлений, что характеризует прямой экономический эффект функционирования индустрии туризма. Развитая туристская индустрия обеспечивает приток иностранной валюты, помогает решать проблемы занятости, стимулирует развитие транспортной сети и инфраструктуры региона т.д. Всемирный совет по путешествиям и туризму (WTTC) составил высшую лигу туристических держав мира в 2004 году и в 2014 году. В горячую десятку вошла и Россия. По мнению экспертов WTTC, наша туристическая индустрия завидными темпами генерирует новые рабочие места, что само по себе говорит об оздоровлении структуры отечественной экономики.
На российском рынке туризма сформировался новый тип потребителя, которого отличают высокая требовательность к комфорту и качеству услуг; индивидуализм; физическая и умственная активность на отдыхе; стремление получать новые впечатления .
Заинтересованность предприятий отрасли туризма в постоянном росте массы прибыли, самостоятельность и ответственность их за результаты своей деятельности в условиях конкуренции на рынке обуславливают необходимость ведения точного и достоверного бухгалтерского учета всех финансово-хозяйственных операций. Данными факторами обусловлена актуальность проблемы совершенствования бухгалтерского учета в турфирмах.
Несмотря на всю важность правильного бухгалтерского учета для тур-фирмы, в современной экономической литературе уделяется недостаточно внимания этой важной теме, что свидетельствует о новизне исследований, проводимых в рамках данной работы.
Целью данной работы является изучение особенностей бухгалтерского учета в туризме, определение направлений совершенствования учетной рабо-ты и контроля на конкретном предприятии. Для достижения поставленной цели в работе необходимо поставить и решить ряд задач:
- рассмотреть понятие учета и контроля туристской деятельности;
- изучить цели, задачи и нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета в туризме;
- рассмотреть порядок формирования себестоимости туристического продукта;
- проанализировать особенности организации контроля в деятельности турфирмы;
- изучить особенности продажи туров и определения финансовых результатов;
- охарактеризовать особенности составления бухгалтерской отчетности и учетной политики;
- рассмотреть формирование доходов и расходов турфирмы ООО «Мострэвел» в 2007 г;
- дать оценку существующей системы бухгалтерского учета на конкретном предприятии и разработать мероприятия по ее совершенствованию.
Предмет исследования – учет и контроль бухгалтерской деятельности турфирмы.
Объект исследования – турагент среднего звена г. Москвы ООО «Мострэвел»
В качестве нормативно-правовой базы для написания работы изуча-лись Гражданский и Налоговый кодекс РФ, законы РФ, постановления Пра-вительства РФ, ФЗ «О бухгалтерском учете», ФЗ «Об основах туристской деятельности в РФ» и др. Для выявления отраслевой специфики туристских организаций были использованы следующие книги:
«Финансы и бухгалтерский учет в туризме» под ред. Квартального, М., «Финансы и статистика», 2003.; Аврова И.А. «Организация бухгалтерского и налогового учета в туризме», «Питер», 2003. В данном издании наиболее полно описаны особенности учета доходов и расходов туристическими организациями, определены расходы, с которыми сталкивается каждое турагентство в своей деятельности. Деловой журнал для профессионалов туристической отрасли «Турбизнесе» и специализированное приложение «Главбуха» по учету в туристских организациях в основном акцентируют внимание на проблемных моментах учета (НДС, нормируемые и ненормируемые расходы), описывают выгоды от использования упрощенной системы учета.

Для оптимизации работы бухгалтерии необходимо регламентировать бизнес-процесс «Бухгалтерский учет», как-то пронормировать работу главного бухгалтера и поставить ее в соответствие выполняемой работе.
Также необходимо разработать новое положение об оплате труда работников бухгалтерской службы и, как приложения к нему: график работ, перечень типовых ошибок, журнал проверки типовых ошибок, список источников нововведений, журнал нововведений, алгоритм инициативности.

Внедрение «журнала согласования-рассогласования» и «алгоритма инициативности» заставляет работников искать способы решения проблем, а не причины невыполнения заданий.
Внедрение графика работ позволяет упорядочить работу сотрудников, позволяет планировать их (и им свою) работу и КОНТРОЛИРОВАТЬ исполнение. Сотрудники стали работать планомернее (авралы перед сдачей отчетов кончились). Графики дисциплинировали и работу других сотрудников, ответственных за сдачу документов в бухгалтерию.
Функциональный подход в организации работы позволяет выделить «точки опыта» и убрать риски, связанные с шантажом уникального специалиста (заметьте, ему действительно легче уволиться и найти работу, так как большинство предприятий ищет именно таких специалистов, которые умеют все).
Ведутся совещания (еженедельно по понедельникам) по обмену и внедрению нововведений и изменений законодательства.
Определение загрузки (дополнительно проводили хронометражную опись работ, выполняемых каждым сотрудником и не только в бухгалтерии) позволило выявить действительно узкие места, определить «разбазаривание» времени и, перераспределив функции (работы), оптимизировать работу сотрудников, снизить «раздергивания».
Также рекомендуется обеспечить:
- совершенствование системы подготовки и повышения квалификации туристских кадров с учетом реально существующей и перспективной потребности в специалистах различного профиля;
- создание информационно-аналитической базы, включающей материалы нормативно-правового, статистического, программного, научного, учебно-методического, рекламно-информационного, коммерческого характера, а также активного использования ресурсов глобальной сети Internet;
- совершенствование системы статистического учета в туризме в целях расширения информационной базы для научного анализа и выработки эффективных управленческих решений, приведение отечественного статистического аппарата в соответствие с общепринятыми международными стандартами и рекомендациями ВТО (использование понятия «временный посетитель» в качестве единицы учета, проведение выборочных социологических обследований посетителей с целью определения мотивов и продолжительности поездок, величины и структуры их расходов и других характеристик, внедрение методики комплексного учета международных туристских поступлений и расходов);
- организация научных исследований в сфере туризма путем частичного бюджетного финансирования наиболее значимых исследовательских туристских проектов, содействия интеграции национальных исследовательских структур в международные программы, проведению научно-практических конференций и семинаров, созданию научного периодического издания по туристской проблематике.
Для исправления слабых сторон в ведении учета можно предложить следующие рекомендации:
- Соблюдать график документооборота по всем операциям;
- К счету 70 открыть субсчета: 1 «Расчеты со штатными работниками»; 2 «Расчеты с совместителями»; 3 «Расчеты по трудовым соглашениям»; 4 «Расчеты по договорам гражданско-правового характера»;
- Перед составлением годовой бухгалтерской отчетности проводить инвентаризацию текущих обязательств и расчетов.
Также рекомендуется некоторые существующие счета согласно приказу № 94н трансформировать путем перевода их из состава счетов в субсчета магистральных счетов (рис. 3.1).
На наш взгляд, перегруппировка указанных счетов в субсчета и в некоторых случаях корректировка наименований существующих счетов являются целесообразными в связи с тем, что в ООО «Мострэвэл» за счет применения УСНО за отчетный период осуществляется небольшое количество хозяйственных операций.










































Рис.3.1 Схема трансформации счетов бухгалтерского учета для предприятий малого бизнеса, использующих упрощенную систему налогообложения
Кроме того, применение данного подхода приведет к сокращению объема рабочего плана счетов, размеров Главной книги и шахматной ведомости, а также к усилению контрольной функции бухгалтерского учета.
Например, включение всех затратных счетов в виде субсчетов к счету 20 «Основное производство» и его переименование в «Затраты на основное производство» свидетельствует о сосредоточении всех затрат предприятия, в силу количественной ограниченности совершаемых операций, на одном синтетическом счете, и, как следствие, сокращение рабочего плана счетов.
Учет кредитов также можно обеспечить на одном счете с выделением в нем двух субсчетов по срокам пользования. Соответственно из-за изменения характера счета 66 «Краткосрочные кредиты и займы» происходит корректировка его наименования 66 «Расчеты по кредитам и займам».
Счет 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» свое наименование не изменяет, но группировка субсчетов подлежит трансформации.
ООО «Мострэвэл», несмотря на предоставленную законодательством возможность не вести бухгалтерский учет, разумнее сохранить систему учета как бухгалтерского, так и налогового.
Для этого предлагается использовать счета 30—39, которые будут предназначаться для отражения доходов и расходов организации, учитываемых при определении налогооблагаемой базы по единому налогу при упрощенной системе налогообложения.
Система записей по корреспондирующим счетам с учетом внесенных корректировок в План счетов для целей налогового учета в субъектах малого предпринимательства, работающих по упрощенной системе налогообложения, представлена в таблице 3.1.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной дипломной работе рассматриваются особенности учета и контроля в туристической фирме.
Тема учета и контроля в туристической фирме является актуальной. В большинстве стран мира туризм является одной из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамично развивающихся отраслей экономики, играет важную роль в стимулировании социально-культурной и политической среды, способствует наращиванию экономического благосостояния населения.
Согласно оценке Всемирной Туристской Организации, на сферу туризма приходится около 10% мирового ВНП, 7% мировых инвестиций, 5% всех налоговых поступлений, что характеризует прямой экономический эффект функционирования индустрии туризма. Развитая туристская индустрия обеспечивает приток иностранной валюты, помогает решать проблемы занятости, стимулирует развитие транспортной сети и инфраструктуры региона т.д.
Туристический бизнес относится к наиболее рискованным видам предпринимательской деятельности. Прежде всего, это связано с тем, что турпакет формируется из услуг, которые оказывают различные поставщики: отели, перевозчики, экскурсионные бюро и прочие. И если один из них оказал свою услугу недобросовестно, претензию все равно предъявят турфирме.
Заинтересованность предприятий отрасли туризма в постоянном росте массы прибыли, самостоятельность и ответственность их за результаты своей деятельности в условиях конкуренции на рынке обуславливают необходимость ведения точного и достоверного бухгалтерского учета всех финансово-хозяйственных операций. Данными факторами обусловлена актуальность проблемы совершенствования бухгалтерского учета в турфирмах.
Объект исследования – турагент среднего звена ООО «Мострэвэл», работает на московском рынке туристических услуг с декабря 1992 года.
За 15 лет работы на туристическом рынке фирма разработала широкий спектр программ, которые в настоящее время являются основными видами деятельности фирмы:
Туры во все страны мира (индивидуально и с группой);
Организация VIP обслуживания (разработка эксклюзивных туров на заказ);
Санаторно-курортное лечение (Подмосковье, Кавказские Минеральные воды, Крым, Черноморское побережье Кавказа);
Лечение на курортах Израиля, Италии, Чехии, Франции;
Оздоровительные автобусные туры в Сочи, Гагры, Геленджик;
Автобусные экскурсионные туры по Европе;
Визы;
Бронирование гостиниц, авиа, ж/д билетов;
Морские и речные круизы.
С 1 января 2004 года фирма «Мострэвэл» перешла на единую систему налогообложения, тем самым, освободив себя от составления бухгалтерской отчетности и ведения баланса. Единственное, что требуется вести фирме – это книга учета доходов и расходов, так как именно доходы фирмы за вычетом расходов облагаются 15-ти процентным единым налогом. Остальную отчетность фирма ведет исключительно в собственных интересах.
Книга учета доходов и расходов ведется в электронном виде.
Доходы в 2007 году по сравнению с 2006 годом значительно увеличились, причем положительная динамика наблюдается по всем направлениям туризма. Наибольшую статью по доходам представляет иностранный туризм.
В структуре доходов наибольшую долю занимают доходы от иностранного туризма (63%), остальные статьи занимают намного меньшие доли. В структуре затрат наибольшую долю занимает статья «Оплата туроператорам за путевки».
В туристической фирме «Мострэвэл» прибыль является основой работы и процветания. Ни разу за всю многолетнюю историю фирмы не было перерасхода, т.е. превышения расходов над доходами, те самым отсутствие прибыли. Это охарактеризовано тем, что фирма выступает только в форме посредников, т.е. клиент сам оплачивает все затраты фирмы. Все затраты и издержки, которые появляются во время работы с клиентом, входят в оплату тура, а определенный процент от стоимости тура идет в форме прибыли фирмы.
Учет затрат на производство организуется по заказному методу, при котором объектом учета затрат является отдельный заказ на производство конкретного туристического продукта или группы типовых туристических продуктов, либо совокупность заказов на производство туристических продуктов, которые можно объединить по определенному качественному признаку (географическое направление, сезонность, поставщик комплекса прав на услуги сторонних организаций — туроператоров по приему и тому подобное).
Так как рассматриваемая нами организация выступает в качестве турагента-посредника и применяет УСНО, то в налоговую базу по единому налогу он включает только свое вознаграждение (письмо Минфина России от 31 октября 2005 г. ? 03-11-04/2/119). Датой получения такого дохода является день поступления средств на банковский счет или в кассу турагента (п. 1 ст. 346.17 НК). При определении налоговой базы не учитываются доходы, поименованные в подпункте 9 пункта 1 статьи 251 кодекса (п. 1 ст. 346.15 НК).
Основными задачами учета финансовых результатов ООО «Мострэвэл» являются:
повседневный оперативный контроль за формированием финансовых результатов от реализации услуг;
систематический контроль за внереализационными доходами и расходами с целью недопущения последних;
постоянный контроль за правильностью и своевременностью отчислений в течение года от прибыли в бюджет и различные фонды.
Благодаря сделанному мною критическому анализу, можно отметить следующие положительные стороны организации учетно-аналитической работы в ООО «Мострэвэл»:
- Документация и отчетность ведется рационально, не перенасыщена лишними документами;
- Сильный внутренний контроль документации.
Есть и слабые стороны в ведении учета, и чтобы их исправить, можно предложить следующие рекомендации:
- Соблюдать график документооборота по всем операциям;
- К счету 70 открыть субсчета: 1 «Расчеты со штатными работниками»; 2 «Расчеты с совместителями»; 3 «Расчеты по трудовым соглашениям»; 4 «Расчеты по договорам гражданско-правового характера»;
- Перед составлением годовой бухгалтерской отчетности проводить инвентаризацию текущих обязательств и расчетов.
Персонал и обслуживание туристической фирмы играет важную роль. Качество обслуживания должен быть самым высоким. Если это люди, которые полностью отдаются работе, умеют общаться с людьми, хорошо разбираются в странах, ее обычаях, знают иностранные языки, то фирму непременно ждет успех. Потому что очень многое зависит от того, как менеджер фирмы преподнесет свой продукт клиенту.
Прежде всего, персонал туристической фирмы должен быть доброжелателен, отзывчив, весел, одним словом он должен уметь легко находить общий язык с людьми, которые к нему обращаются. Необходимо предоставить клиенту полную информацию о поездке, информацию о туре, стране, куда отправляется турист, ее обычаях, о правилах поведения на время поездки, необходимых прививках, а также о правильном выполнении на себя обязательств.
Турфирмам необходимо очень внимательно относиться к оформлению договорных отношений, письменно отражать все изменения в договоре или заявке туриста, а главное - своевременно предоставлять потребителю достоверную информацию о составе и качестве предложенных услуг. Если же это не будет предусмотрено, то туристической фирме ждет полный провал в его бизнесе. Также необходимо сотрудничать с постоянными, проверенными поставщиками, чтобы из-за их некачественной работы не терять своих клиентов. Выбор надлежащего месторасположения предприятия - существенное обстоятельство успеха в бизнесе. Не всегда разумно начинать бизнес в каком - либо месте только потому, что это определяется относительно низкой арендной платой. Для предприятий туризма, так же как и для предприятий торговли и ресторанов, наиболее важными факторами успеха являются доступность и внешний вид.
Для выбора поставщиков ООО «Мострэвэл» рекомендуется пользоваться методом сравнения расходной части условных туров, смоделированных с одинаковыми параметрами с использованием услуг разных поставщиков. Основные критерии при выборе поставщика (перечислены в соответствии с их доминированием):
- уровень цен на сопоставимые пакеты услуг для стандартного двухместного номера;
- скидки на детей;
- сроки аннуляции без штрафа.
Также рекомендуется оптимизировать систему ценообразования туров, ввести систему поощрения для лучших работников, систему скидок для постоянных клиентов. В результате внедрения данных мероприятий продажи турпутевок увеличились, изменился стиль работы с туроператорами, что привело к увеличению их количества.
В качестве метода оптимизации можно также применить увеличение количество иностранных турфирм, работающих с «Мострэвэл», в результате увеличится количество туристов.
Увеличение числа услуг (оформление различных видов въездных виз, добавление индивидуального транспортного обслуживания), предоставляемых туристам, повлекло за собой увеличение прибыли нашей турфирмы.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31.02.1998 №146 – ФЗ (с изм. от 30.06.2008), (часть вторая) от 05.08.2000 № 117 – ФЗ (с изм. от 13.10.2008)
Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21ноября 1996г. № 129-ФЗ (в редакции федерального закона от 30 июня 2003 г. № 86-ФЗ).
Постановление Правительства РФ от 08.07.1997 N 835 "О первичных учетных документах"// СЗ РФ. 1997. N 28. Ст. 3448.
Постановление Госкомстата России от 30.10.97г. №71а. "Об утверждении Альбома новых унифицированных форм первичной учетной документации.
Письмо Минфина РФ от 01.08.2001 N 16-00-14/364 "Об утверждении альбомов унифицированных форм первичной учетной документации"
Положение по ведению бухгалтерского учета и отчетности. Утв. приказом Минфина РФ от 29 июля 1998 г. № 34н (в ред от 24.03.2000 №31н).
Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99 (утв. приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. № 32н) (с изменениями от 30.03.2001 г.)
Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 (утв. приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. № 33н) (с изменениями от 27.11.2006 г.)
Положение по бухгалтерскому учету «Учет налогов по учету на прибыль» ПБУ 18/02 (утв. приказом Минфина РФ от 19 ноября 2002 г. № 114н) (с изменениями от 11.02.2008 г.)
Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/98 (утв. приказом Минфина РФ от 09.12.1998 N 60н) (в ред. от 30.12.1999 N 107н)
Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/97 (утв. приказом Минфина РФ от 30.03.2001 № 26н, в ред. от 27.11.2006 № 156н)
Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/98 (утв. приказом Минфина РФ от 09.06.2001 № 44н, с изм. от 26.03.2007 № 26н)
Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99 (утв. приказом Минфина РФ от 06.07.1999 № 43н, с изм. от 18.09.2006 № 115н)
Бабаев Ю. А. Теория бухгалтерского учета: Учебник для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНИТИ-ДАНА, 2005
Бакаев А.С. Бухгалтерский учет: Учебник. / А.С. Бакаев, П.С. Безруких, Н.Д. Врублёвский – М. Бухгалтерский учет, 2007. – 460 с.
Борисов А.Н. "Комментарий к Федеральному закону "О бухгалтерском учете". - М.: Юстицинформ, 2007
Бухгалтерский (финансовый) учет-учебник для вузов/ Под ред. Ю.А. Бабаева. - М.: Вузовский учебник, 2006
Василевич И. П., Ширкина Е. И. Теория бухгалтерского учета. Учебное пособие. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2006
Вахрушина М.А. Бухгалтерский (управленческий) учет - М.: Пресс, 2006
Вахрушина М.А. Бухгалтерский (управленческий) учет - М.: Пресс, 2006
Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для вузов./ М.А Вахрушина. - М.: Финстатинформ, 2006
Глушков И.Е. Бухгалтерский (налоговый, финансовый, управленческий) учет на современном предприятии. / И.Е. Глушков, Т.В. Киселева. - М.: КНОРУС, 2007
Ёлгина Е. Б. Первичные документы. - М.: Издательско-консультационная компания "Статус-Кво 97", 2005
Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет - М.: Кнорус, 2007
Каморджанова Н.А. Бухгалтерский финансовый учет./ Н.А. Каморджанова, И.В. Карташова. – СПб: Питер, 2008
Кирьянова З. В. Методологические и организационные основы первичного учета. - М.: Финансы и статистика, 2005
Кирьянова З.В. Теория бухгалтерского учета. - М.: Финансы и статистика, 2007
Климова М. А. Делопроизводство в бухгалтерии. - М.: Издательство РИОР, 2006
Кондраков Н.П. «Бухгалтерский учет» / Под ред. Н.П. Кондракова – М.: ИНФА-М, 2001
Кондраков Н.П. Бухгалтерский управленческий учет - М.: Новый Дом, 2007
Кутер М. Л. Теория бухгалтерского учета: учебник. - 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 2005
Н. В. Пошерстник, М. С. Мейксин. Самоучитель по бухгалтерскому учету. Издание 10-е, переработанное и дополненное. - СПб.: "Издательский дом Герда", 2006
Новодворский В.Д., Белова Е.Л. Рабочий план счетов в системе бухгалтерского учета. Учебно-практическое пособие. - М.: Экономист, 2007
Новодворский В.Д., Пономарева Л.В., Ефимова О.В. Бухгалтерская отчетность: составление и анализ. – М.: Бухгалтерский учет, 2007
Подольский В. И., Макарова Н. С. Аудит первичного учета предприятий: Практическое пособие. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 173 с.
Рогожин М. Ю. Настольная книга секретаря. - М., 2006.
Сборник Положений по бухгалтерскому учету. - М.: Бухгалтерский учет, 2006.
Статья С. С. Викентьевой и Е. В. Клочковой, консультантов СТАБУС "Учетные регистры", в журнале "Бухгалтерский учет" № 10, 2006 г.
Теория бухгалтерского учета: Учебник / Под ред. Е. А. Мизиковского. - М.: Юристъ, 2006
Хоружий Л.И. Бухгалтерский учет. - М.: Колос, 2007