Введение



На всех этапах развития экономики основным звеном является предприятие. Именно на предприятии осуществляется производство продукции, происходит непосредственная связь работника со средствами производства. Под промышленным предприятием понимается производственная единица, обладающая производственно-техническим единством, организационно-административной и хозяйственной самостоятельностью. Предприятие самостоятельно осуществляет свою деятельность, распоряжается выпускаемой продукцией, получаемой прибылью, оставшейся в его распоряжении после уплаты налогов и других обязательных платежей.
В условиях рыночных отношений ключевой фигурой выступает предприниматель. Статус предпринимателя приобретается посредством государственной регистрации предприятия. Предприятие – это самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный предпринимателем или объединением предпринимателей для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.
Важным качеством любого предпринимателя, современного предприятия является способность гибко реагировать на изменение ситуации. Для этого надо быть компетентным в избранной сфере деятельности, обладать необходимыми чертами характера: целеустремленностью, упорством, готовностью к неудачам, способностью учиться и делать выводы из своих ошибок. Надо быть готовым к конкурентной борьбе. Необходимо четко организовать маркетинг, уметь поддерживать неформальные связи, а на более поздних этапах – официальные отношения как с поставщиками сырья, материалов, комплектующих изделий, так и с потребителями продукции, с заказчиками.
Современное предприятие – сложная организационная структура.
Предприятие создается и функционирует в интересах достижения заранее установленных целей, отраженных в его учредительных документах. Гражданский кодекс РФ предусматривает обязательность установления предмета и цели деятельности в уставе унитарного предприятия. При этом предметом деятельности является то, на создание чего направлены усилия коллектива предприятия. В общем случае предмет можно назвать продукцией, которую предприятие выводит в рыночную среду.
Рынок скрывает много возможностей для производителей, но одновременно предъявляет и жесткие требования к ним. В условиях перехода к рыночной экономике перед предприятием встает множество новых проблем, которых не было прежде, и от того, насколько профессионально и серьезно предприятия подойдут к их решению, будут зависеть успешность их деятельности.
Учет затрат – важнейший инструмент управления предприятием. Необходимость учета затрат на производство растет по мере того, как усложняются условия хозяйственной деятельности и возрастают требования к рентабельности. Предприятия, пользующиеся хозяйственной самостоятельностью, должны иметь четкое представление об окупаемости различных видов готовых изделий, эффективности каждого принимаемого решения и их влияния на финансовые результаты, а также на величину затрат.
Тема выпускной квалификационной работы является актуальной, так как наибольший удельный вес во всех расходах предприятия занимают затраты на производство продукции и выполнение работ, услуг. Совокупность производственных затрат показывает, во что обходится предприятию изготовление выпускаемой продукции, т.е. что составляет производственную себестоимость продукции. Затраты живого и овеществленного труда на изготовление продукции (выполнение работ и оказание услуг) и ее продажу принято называть издержками производства. В практике для характеристики всех издержек производства за определенный период применяют термин «затраты на производство». Издержки, относящиеся к выпущенной продукции, выполненным работам и оказанным услугам, выражаются в себестоимости продукции (работ, услуг). Себестоимость продукции (работ, услуг) – это выражение в денежной форме затрат на производство продукции и ее реализацию. Иначе говоря, предприятия осуществляют воспроизводственные, или коммерческие расходы (на транспортировку, упаковку, хранение, рекламу и др.).
В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики, определения рентабельности производства и отдельных видов продукции, осуществления внутрихозяйственного хозрасчета, выявления резервов снижения себестоимости продукции; определения оптовых цен на продукцию, исчисления национального дохода в масштабах страны, расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии; организационно-технических мероприятий, обоснования решений о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.
Управление себестоимостью продукции предприятий – планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявления резервов ее снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом.
Поэтому при реальном функционировании рыночных механизмов неизбежно возникает необходимость совершенствования и создания четкой системы учета и контроля затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в рамках управленческого учета.
Существующая в рамках централизованно управляемой экономики, система бухгалтерского учета затрат на производство своей основной целью ставила задачу получения точной и подробной информации о всех фактически понесенных в процессе производства затрат и калькулирования полной фактической себестоимости выпускаемой продукции, производимых работ и услуг. Эта информация использовалась для централизованного ценообразования и контроля установленных сверху плановых заданий. И хотя в рамках системы обработки информации о себестоимости имелась возможность получения информации о затратах с достаточно большой степенью оперативности и аналитичности, большая ее часть не востребовалась, так как не было глобального стимула для снижения затрат на производство и внедрение новых методов управления формированием себестоимости.
В современной жизни важнейшей категорией становится прибыль. Прибыль предприятия обусловлена ее доходами и расходами, причем в условиях рыночной экономики доходы в значительной степени зависят от конъюктуры, а расходы – в существенно большей степени от работы самого предприятия, деятельности его администрации и усилий трудового коллектива. Поэтому учет затрат и калькуляция себестоимости готовой продукции, а также аналитические методы нахождения оптимальных управленческих решений выдвигаются в центр внимания теоретиков и практиков учета.
Объектом исследования в выпускной квалификационной работе выбрано ОАО «Суджанский завод тракторных агрегатов», который имеет определенный ассортимент продукции и оказываемых услуг на сторону.
Предметом исследования выступает учет затрат на производство продукции (работ, услуг) на предприятии ОАО «Суджанский Завод тракторных агрегатов» (далее ОАО «СЗТА»).
Цель выпускной квалификационной работы провести анализ себестоимости продукции по данным ОАО «СЗТА» и разработать резервы снижения себестоимости продукции.
Поэтому задачами данной работы являются рассмотрение следующих вопросов:
- понятие затрат и себестоимости продукции;
- классификация затрат на производство продукции;
- анализ общей суммы затрат на производство продукции ОАО «СЗТА»;
- анализ затрат по статьям калькуляции;
-анализ затрат на 1 рубль выпущенной продукции;
- резервы снижения себестоимости продукции.
При написании выпускной квалификационной работы руководствовались основными нормативными документами, и были использованы учебные пособия и научная литература в таких сферах, как бухгалтерский учет на предприятии, экономическое планирование и прогнозирование, менеджмент, экономика предприятий. Методические аспекты, которые послужили базой для прогнозирования, изложены в книгах Кондракова Н.П. «Бухгалтерский учет», Вещуновой Н.Л. «Бухгалтерский учет на предприятиях различных форм собственности», Николаевой С.А. «Принципы формирования и калькулирования себестоимости» и др. Данные источники содержат множество исследований, построенных на принципах экономики и бухгалтерского учета, и в данном случае вполне целесообразно их применение. Особое место занимает учебное пособие Безруких П.С. «Бухгалтерский учет», в котором подробно описаны методы учета затрат на производство продукции (работ, услуг) на предприятии (организации, фирме).

Заключение



Управление себестоимостью продукции предприятий – планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявлением резервов ее снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом.
Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции заключаются в учете объема, ассортимента и качества произведенной продукции, выполнения работ и оказанных услуг и контроле за выполнением плана по этим показателям; учете фактических затрат на производство продукции и контроле за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов на обслуживание производств и управление, в калькулировании себестоимости продукции и др.
Затраты на производство различны как по составу, так и по роли и значению в изготовлении продукции. Поэтому их группируют и классифицируют. В основу классификации положено несколько признаков, в частности экономическое содержание затрат, их технико-экономическое назначение, способ включения в себестоимость продукции (работ, услуг), характер связи с объемом производства и др.
Организация учета затрат производства не зависит от форм собственности и организационно-правовых форм деятельности хозяйствующих субъектов, а в большей мере обусловлена применяемой технологией и организацией производства, особенностями выпускаемой продукции, выполняемых работ и оказанных услуг.
Даже из простого перечисления слагаемых, образующих себестоимость продукции (работ, услуг), видно, что они не одинаковы не только по своему составу, но и по назначению в изготовлении продукта, выполнению работ и услуг.
Одни, например, непосредственно связаны с изготовлением и выпуском продукции (затраты сырья, материалы, оплата труда рабочих и др.), другие – с управлением и обслуживанием производства (расходы на содержание аппарата управления, на снабжение производственного процесса необходимыми ресурсами и т.д.). Третьи как будто не имеют непосредственного отношения к производству, но по действующему законодательству включаются в издержки производства (отчисления на воспроизводство минерально-сырьевой базы, В Пенсионный фонд РФ и т.п.).
Необходимо указать еще на одну особенность затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг). Одни из них можно прямо включать в себестоимость конкретных видов готовых изделий, выполненной работы, оказанной услуги, раз они непосредственно вызваны их изготовлением (сырье, материалы, составившие их основу, заработная плата рабочих, занятых их производством). Другие связаны с производством нескольких или всех видов продукции данного структурного подразделения (цеха, производства) и предприятия в целом (расходы по управлению и обслуживанию производства и др.)
Для исчисления себестоимости и отдельных видов продукции затраты предприятия группируют и учитывают по статьям калькуляции. В основных положениях по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции.
Во второй главе выпускной квалификационной работы был проделан анализ затрат на производство продукции ОАО «СЗТА». Целью анализа затрат на производство и себестоимость отдельных видов и всей совокупности продукции является оценка их фактической величины за отчетный период по сравнению с их плановыми показателями и в динамике, выявление резервов экономии издержек и уменьшения себестоимости в расчете на единицу основного вида продукции и определение конкретных мер по использованию этих резервов в текущей деятельности и перспективе.
В ходе анализа затрат на производство и себестоимости выпускаемой продукции предприятие:
• изучает величину совокупных затрат за отчетный период и темпы ее изменения по сравнению с плановыми данными, в динамике и с темпами изменения объема продаж продукции;
• оценивает структуру затрат, удельного веса каждой статьи в их совокупности величине и темпы изменения величины затрат по статьям по сравнению с плановыми данными и в динамике;
• сравнивает фактическую производственную и полную себестоимость по основным видам продукции и по их совокупности с плановыми показателями и в динамике, рассчитывает влияние основных факторов на отклонение указанных показателей;
• исследует постоянные и переменные затраты, устанавливает точки безубыточности по основным видам продукции и в целом по предприятию;
• оценивает себестоимость продукции по структурным подразделениям, сопоставляет прямые затраты с их плановой величиной в увязке с объемом выпуска продукции, а общепроизводственные и общехозяйственные затраты, с плановой сметой;
• определяет долю непроизводственных затрат и тенденций ее изменения по сравнению с данными прошлого периода;
• устанавливает обоснованность выбора базы распределения различных видов затрат (общепроизводственных, общехозяйственных и т.д.).
В целях обеспечения эффективного управления затратами и формированием себестоимости выпускаемой продукции предприятие должно добиваться осуществления следующих мероприятий (соблюдать следующие правила работы):
- увеличивать производство конкурентоспособной продукции за счет более низких издержек и, следовательно, цен;
- обеспечивать качественной и реальной информацией о себестоимости отдельных видов продукции и учитывать их позиции на рынке по сравнению с продуктами предприятий-конкурентов;
- использовать возможность гибкого ценообразования;
- предоставлять объективные данные для составления финансового плана и бюджета предприятия;
- иметь возможность оценивать деятельность каждого структурного подразделения с финансовой точки зрения;
- принимать обоснованные и эффективные решения.

Библиографический список



1. Федеральный закон РФ от 21 ноября 1996 года № 129 –ФЗ «О бухгалтерском учете».
2. Положение о бухгалтерском учете и отчетности в Российской Федерации (утверждено приказом Министерства финансов РФ от 26 декабря 1994 г. № 170).
3. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и Инструкция по его применению (утверждены приказом Министерства финансов СССР от 1 ноября 1991 г. №56 с учетом изменений и дополнений).
4. Гражданский кодекс РФ Ч.1 и 2.
5. Абашина А.Л. Синтетический и аналитический учет. М., 2001.
6. А.С. Бакаев. Комментарии к новому Плану счетов бухгалтерского учета.- М. ИПБ - БИНФА, 2002-435с.
7. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник.- 4-е изд.- М.: Финансы и статистика, 2001.
8. Балабанов Н.П., Степанов В.Н. Анализ расчетов рентабельности предприятий // Бухгалтерский учет. – 1999, № 3.
9. Барышников Н.П. Бухгалтерский учет, отчетность и налогообложение. М., 1997.
10. Безруких П.С, Бухгалтерский учет. Учебник М., 1996.
11. Вещунова Н.Л. Бухгалтерский учет на предприятиях различных форм собственности. Учебно-практическое пособие. М., 1997.
12. Власова В.М. Первичные документы. Вып.1 Основные кассовые и банковские документы. М., 1996.
13. Воробьев А.Б. Бухгалтерский учет финансовых результатов // консультант. – 1999. - № 10. – С.15-16
14. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: Проспект, 2002
15. Кожинов В.Я. Бухгалтерский учет. Пособие для начинающих. М., 1998.
16. Козлова Е.П., Парашутина И.В. Бухгалтерский учет. М., 1997.
17. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет : Учебное пособие. – 4-е изд., перераб. и доп. – М. : ИНФРА-М, 2002. – 640с.
18. Лебедев О. Основы бухгалтерии: Учебное пособие. М., 1997.
19. Луговой В.А. Оплата труда: бухгалтерский учет и расчеты. М., 1997.
20. Любушен Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Т. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: ЮНИТИ, 2003
21. Макарова В.И. Реализация готовой продукции населению : торговля или нет? // Главбух. – 1999. № 7. – С.17-19
22. Медведев А.Н. Практическая бухгалтерия: от создания до ликвидации организации, Учебно-методическое пособие. М., 1997.
23. Микальская М.Л. Самоучитель по бухгалтерскому учету. Учебное пособие. М., 1997.
24. Никанов А.А. Определение цены реализации с 1 сентября 2001 г. // Главбух. – 2001 - № 7.
25. Палий В.Ф. Комментарии к новому Плану счетов бухгалтерского учета 2001г. – М.: Проспект, 2001, - 200с.
26. Пизентальз М.З. Бухгалтерский учет .Т.1 ч.1. Бухгалтерский финансовый учет : Учебник. – 4-е изд. Перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 470с.
27. План счетов бухгалтерского учета финансово - хозяйственной деятельности организации и инструкция по его применению. – М. : Информационное агентство ИПБ – БИНФА. – 2001.
28. Положение по бухгалтерскому учету « Расходы организаций» ПБУ 9/99 Утверждено Приказом Минфина РФ от 06.05.99. - № 32.
29. Пястоков С. М, Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия : Учебник. – М. : Мастерство, 2001. – 336с.
30. Райзенберг Б.А. Управление экономикой: Учеб.М.: Бизнес-школа «Интел-Синтез, 1999.
31. Ростовцев А. Составление бухгалтерских документов. М., 1998.
32. Рябова Р.И. Вопросы налогообложения предприятий. Методическое пособие. М., 1997.
33. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М. : ИНФРА – М, 2001,642с.
34. Соколова Л.В. Бухгалтерский учет : от истоков до наших дней. – М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. – 642с.
35. Удалов В.А. Экономический анализ на предприятиях: Учебно-практическое пособие . – М.: МСХА, 2001. – 152с.
36. Федеральный Закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996. - №129 ФЗ
37. Хеферт-Эрик. Техника финансового анализа. – М. : Аудит, ЮНИТИ, 1998
38. Щегелькин М.А. Методические проблемы предмета выручки // Бух.учет. – 19999. - №10
39. .Чечевицина Л.Н., Чуев И.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. : Учебник. – 2-е изд. – М.: Издательство торговый центр «Маркетинг», 2002. – 352с.
40. 39.Шеремет А.Д., Сафулин Р.С. Методика финансового анализа. – М.: ИНФРА-М, 2001