Введение

Под общей системой контроля на предприятии понимают коммуникационную сеть управленческого учета, с помощью которой обеспечивается соответствие решений, принятых на предприятии, с реализацией их на практике, и основа правильных действий в будущем.
Внутренний управленческий контроль содержит методы и способы, которые помогают управлению, планированию и контролю за хозяйственной деятельностью предприятия, подразделений и внутри них. Примером может служить бюджетирование и составление отчетов, нормативный метод учета затрат.
Внутренний управленческий контроль сосредоточивает свое внимание на элементах предприятия — отделах, службах, цехах, участках, бригадах, называемых центрами ответственности. Поскольку у каждого центра ответственности имеются свои цели, то для их осуществления они вырабатывают свою стратегию. Иногда такую процедуру управления называют стратегическим планированием. Но по существу стратегическое планирование не входит в систему внутреннего управленческого контроля, так как стратегия вырабатывается предприятием и достаточно стабильна по причине редкого появления дополнительных, новых возможностей или трудностей в достижении целей. Поэтому внутренний управленческий контроль в большей мере представляет собой процесс, с помощью которого управленцы оказывают влияние на работников организации для действительного выполнения организационной стратегии.
На управленческий контроль воздействуют факторы окружающей среды: существо организации, правила, направления и процедуры по управлению деятельностью членов организации, культура организации, внешняя среда.
Нормативный метод учета затрат и калькуляция себестоимости характеризуется тем, что на предприятии по каждому виду изделия составляется предварительная нормативная калькуляция, т.е. калькуляция себестоимости, исчисленная по действующим на начало месяца нормам расхода материалов и трудовых затрат.
Таким образом, можно сделать вывод об актуальности данной темы на сегодняшний день.
Цель данной курсовой работы – рассмотреть измерение и контроль полных затрат на основе нормативной стоимости.
Для реализации поставленной цели следует решить следующие задачи:
- рассмотреть понятие нормативных издержек;
- проанализировать нормативы и отклонения от них как средство контроля за издержками;
- рассмотреть особенности системы «стандарт-кост»;
- изучить изменение затрат и провести анализ затрат в нормативном учете на ОАО «Брянскспиртпром».
Объектом исследования явился ОАО «Брянскспиртпром» филиал «Творишинский», занимающийся производством и реализацией спиртосодержащей продукции.
Предметом исследования является анализ затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции.
В результате написания курсовой работы был использован статистический метод, сравнительный, метод детального анализа, а также многие другие методы и способы анализа. В качестве источников литературы послужили книги, журналы и другие источники Правительства РФ, а также данные предприятия ОАО «Брянскспиртпром» филиал «Творишинский».
Курсовая работа представлена 2-мя главами, введением, заключением и приложениями. Первая глава направлена на детальное изучение системы «Стандарт-Кост». А вторая на ее применение, на предприятии, а также совершенствование и предложение мероприятий, по улучшению деятельности. В заключении дается анализ деятельности предприятия.

В зависимости от размеров предприятия координацию работ по организации системы стандарт-кост, определению стандартов для использования, выявлению отклонений от стандартов и методике их списания осуществляет контролер или комитет, куда входят представители всех подразделений, связанных с системой стандарт-кост. В наиболее крупных компаниях создается подотдел стандартов, где сконцентрирована вся работа по стандартам, их составлению, внесению в них изменений, учету и т.п.
Система стандарт-кост в отличие от других, применяемых на практике систем учета затрат, имеет свои характерные особенности. Во-первых, основой выявления отклонений от стандартов в процессе расходования средств являются бухгалтерские записи на специальных счетах, но не их документирование. Перед менеджерами ставится задача не документировать отклонения, а не допускать их. Во-вторых, не все компании отражают в бухгалтерском учете выявленные отклонения, а лишь те из них, которые используют текущие стандарты. Третьей особенностью в части отражения отклонений от стандартов является выделение специальных синтетических счетов для учета отклонений - по статьям калькуляции, по факторам отклонений.
Данные особенности системы стандарт-кост означают, что в целях управления затратами всегда рассматривается, насколько существенны эти отклонения, чтобы их учитывать; что они показывают, при решении каких проблем они могут быть использованы; важность выявленных отклонений в анализе затрат на производство. [12 C. 148]




2 Организация учета и контроля полных затрат в нормативном учете на примере ОАО «Брянскспиртпром» филиал «Творишинский»

2.1 Экономическо-организационная характеристика

Экономические показатели ОАО «Брянскспиртпром» филиал «Творишинский» за 2003-2005гг.
Открытое акционерное общество "Брянскспиртпром" (в дальнейшем именуемое «Общество») учреждено в соответствии с Указом Президента РФ «Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятии, добровольных объединении государственных предприятии в акционерные общества» от 1 июля 1992 года № 721.
Открытое акционерное общество «Брянскспиртпром» являетсяправопреемником государственного производственного объединения «Брянскспиртпром».
Полное фирменное наименование Общества: Открытое акционерное общество "Брянскспиртпром".
Сокращенное наименование Общества: ОАО «Брянскспиртпром».
Место нахождения (регистрации) Общества: Российская Федерация, г.Брянск, бульвар Гагарина 14.
Почтовый адрес: 241000, г. Брянск, бульвар Гагарина, 14.
Общество является юридическим лицом, права и обязанности юридического лица, Общество приобретает с момента его государственной регистрации в установленном законодательством порядке.
Общество имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
Общество вправе в установленном порядке открывать банковские и иные счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.
Общество должно иметь круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место его нахождения.
В печати может быть так же указано фирменное наименование Общества на любом иностранном языке.
Общество вправе иметь штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства визуальной идентификации.
Учредительными документами Общества является настоящий устав.
Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.
Общество не отвечает по обязательствам своих акционеров. Акционеры несут убытки в пределах своего вклада (пакета принадлежащих им акций).
В случае несостоятельности (банкротства) Общества; вызванной действием (бездействием) его акционеров или других лиц, которые имеют право давать обязательные для Общества указания либо иным образом имеют возможность определять его действия, то на указанных акционеров или других лиц может быть возложена субсидиарная ответственность по его обязательствам.
Общество является коммерческой организацией и преследует в качестве основной цели своей деятельности извлечение прибыли.
Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные федеральным законодательством в соответствии с целью своей деятельности.
Основными видами деятельности Общества являются:
производство и реализация спирта этилового, спиртосодержащей продукции,ликероводочных изделий и иной продукции;
торгово-закупочная, посредническая деятельность;
строительные, ремонтно-строительные, монтажные и отделочные работы;
- сельскохозяйственная деятельность;
внешнеэкономическая деятельность в соответствии с действующим законодательством;
благотворительная деятельность; рекламно-издательская деятельность; иные виды деятельности.
Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется федеральным законодательством, Общество может заниматься только на основании лицензий.
Общество может иметь дочерние и зависимые общества с правами юридического лица на территории Российской Федерации, созданные в соответствии с федеральными законами, а за пределами Российской Федерации в соответствии с законодательством иностранного государства по месту нахождения дочернего или зависимого общества, если иное не предусмотрено международным договором РФ.

Заключение

В данной работе более подробно рассмотрены вопросы ведения нормативного учета в части затрат на производство: учет использования сырья и материалов, расходы по обслуживанию и управлению, организация нормативного хозяйства, состав нормативных калькуляций и учет изменений норм, а также проведен анализ затрат по отклонениям. Это обуславливается требованием соответствия объема и структуры учетной информации и потребностям бюджетного процесса.
Оперативная информация об отклонениях раскрывает огромные возможности и преимущества управления. Она автоматически, без особого поиска и анализа, фиксирует внимание управляющего органа на негативных явлениях и тем самым сигнализирует о необходимости выявления их причин и принятия соответствующих управленческих решений по их устранению, а также своевременной корректировке процесса производства непосредственно в ходе его осуществления. Все это позволяет принять своевременные меры по уточнению материального обеспечения, устранению возникающих диспропорций и т.п.
В результате в ОАО «Брянскспиртпром» филиал «Творишинский» выявлены недостатки по учету использования сырья и материалов, по оформлению сигнальной документации, не ведется учет изменений норм. Выявлены отклонения от норм в результате изменений оптовых цен, технического состояния оборудования, нарушения технологического процесса и т.д.
На наш взгляд, для устранения вышеперечисленных недостатков на анализируемом предприятии в части учета затрат следует применить нормативный метод учета. Для этого необходимо провести следующие мероприятия: Упорядочение нормативного хозяйства предприятия; Уточнение и расширение круга сигнальной документации по учету материалов; Формирование и уточнение смет комплексных расходов; Упорядочение складского хозяйства; Установление порядка отпуска материалов и получения полуфабрикатов со складов; Разработка номенклатуры и кодов причин, виновников и инициаторов изменений норм и отклонений от норм; Расчет нормативов незавершенного производства; Механизация и автоматизация всех основных работ по систематизации норм и составлению нормативных калькуляций, учету изменений норм и т.д.
Таким образом, имея развернутую информацию об отклонениях от норм по причинам и виновникам, можно контролировать работу любого производственного подразделения. Проводимый на этой основе ретроспективный и оперативный анализ позволит вовремя обнаружить недостатки в организации производства, снабжении, нормировании, использовании материальных и трудовых ресурсов, выявить имеющиеся внутренние резервы.
Внедрение в ОАО «Брянскспиртпром» филиал «Творишинский» комплексного нормативного метода учета позволит обеспечить эффективное развитие предприятия, а также сформировать единую информационную базу в процессе бюджетирования.

Список литературы

Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.2004 г. № 129-ФЗ.
Положение по бухгалтерскому учету «Условные факты хозяйственной деятельности» (ПБУ 8/98). Утверждено приказом Минфина РФ от 25.11.2003 г. № 57н.
Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99). Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.2005 г. № 32н.
Бакаев А.С., Безруких П.С., Врублевский Н.Д. Бухгалтерский учет: Учебник. – М.: Бухгалтерский учет, 2002. – 719 с.
Бакаев А.С. Комментарии к новому Плану счетов бухгалтерского учета. – М.: ИПБ-БИНФА, 2004. – 423 с.
Вещунова Н.Л., Фомина Л.Ф. Самоучитель по бухгалтерскому и налоговому учету. – М.: Проспект, 2003. – 464 с.
Гарифуллин К.М., Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский финансовый учет: Учебное пособие. – Казань; Изд-во КФЭИ, 2002 – 512 с.
Гладышева Ю.П. Как организовать налоговый учет. – М.: Бератор-Пресс, 2002. – 184 с.
Джаарбеков С.М., Старостин С.Н., Давидовская И.Л., Смышляева С.В. Комментарий к новому плану счетов. – М.: Книжный мир, 2001. – 187 с.
Коновалова И.Р. Бухгалтерский комментарий к Налоговому кодексу РФ. – М.: Юристъ, 2003. – 432 с.
Куликова Л.И. Налоговый учет. – М.: Бухгалтерский учет, 2003. – 336 с.
Соколов А.В. Реформация баланса за 2004 год.// Главбух, 2004. №1
Щербинина Ю.В. Классификация операционных и внереализационных доходов и расходов.// Аудиторские ведомости, 2003, №2
Бакаев А.С., Безруких П.С., Врублевский Н.Д. и др. Бухгалтерский учет. – М.: Бухгалтерский учет, 2003, с. 360