Введение

Под общей системой контроля на предприятии понимают коммуникационную сеть управленческого учета, с помощью которой обеспечивается соответствие решений, принятых на предприятии, с реализацией их на практике, и основа правильных действий в будущем.
Внутренний управленческий контроль содержит методы и способы, которые помогают управлению, планированию и контролю за хозяйственной деятельностью предприятия, подразделений и внутри них. Примером может служить бюджетирование и составление отчетов, нормативный метод учета затрат.
Внутренний управленческий контроль сосредоточивает свое внимание на элементах предприятия — отделах, службах, цехах, участках, бригадах, называемых центрами ответственности. Поскольку у каждого центра ответственности имеются свои цели, то для их осуществления они вырабатывают свою стратегию. Иногда такую процедуру управления называют стратегическим планированием. Но по существу стратегическое планирование не входит в систему внутреннего управленческого контроля, так как стратегия вырабатывается предприятием и достаточно стабильна по причине редкого появления дополнительных, новых возможностей или трудностей в достижении целей. Поэтому внутренний управленческий контроль в большей мере представляет собой процесс, с помощью которого управленцы оказывают влияние на работников организации для действительного выполнения организационной стратегии.
На управленческий контроль воздействуют факторы окружающей среды: существо организации, правила, направления и процедуры по управлению деятельностью членов организации, культура организации, внешняя среда.
Нормативный метод учета затрат и калькуляция себестоимости характеризуется тем, что на предприятии по каждому виду изделия составляется предварительная нормативная калькуляция, т.е. калькуляция себестоимости, исчисленная по действующим на начало месяца нормам расхода материалов и трудовых затрат.
Таким образом, можно сделать вывод об актуальности данной темы на сегодняшний день.
Цель данной курсовой работы – рассмотреть измерение и контроль полных затрат на основе нормативной стоимости.
Для реализации поставленной цели следует решить следующие задачи:
- рассмотреть понятие нормативных издержек;
- проанализировать нормативы и отклонения от них как средство контроля за издержками;
- рассмотреть особенности системы «стандарт-кост»;
- изучить изменение затрат и провести анализ затрат в нормативном учете на ОАО «Брянскспиртпром».
Объектом исследования явился ОАО «Брянскспиртпром» филиал «Творишинский», занимающийся производством и реализацией спиртосодержащей продукции.
Предметом исследования является анализ затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции.
В результате написания курсовой работы был использован статистический метод, сравнительный, метод детального анализа, а также многие другие методы и способы анализа. В качестве источников литературы послужили книги, журналы и другие источники Правительства РФ, а также данные предприятия ОАО «Брянскспиртпром» филиал «Творишинский».
Курсовая работа представлена 2-мя главами, введением, заключением и приложениями. Первая глава направлена на детальное изучение системы «Стандарт-Кост». А вторая на ее применение, на предприятии, а также совершенствование и предложение мероприятий, по улучшению деятельности. В заключении дается анализ деятельности предприятия.

Рис.3.2. Структура бухгалтерии ООО «Триумфстрой-М»

- помощник бухгалтера осуществляет помощь в учетной работе, а также непосредственно посещает налоговые, финансовые органы, банки по делам организации (передать документы).
Система документооборота на предприятии несколько отличается от системы документооборота в крупных организациях, не работающих по УСНО, но, в целом, похожа на них по ряду признаков. Следует отметить, что система документооборота также строится на применение информационной системы «1С: Предприятие 7.7: УСНО»).
Основные пользователи системы 1С на предприятии:
главный бухгалтер предприятия – полный доступ к вводу, изменению данных, полный просмотр информации;
директор предприятия – полный доступ к просмотру информации, а также возможность изменения реквизитов предприятия (в разделе «Константы»);
бухгалтер-экономист – доступ на разделы «Поступление», «Отгрузка», «Счета-фактуры», «Материалы», «Основные средства» и др. для ввода и корректировки;
бухгалтер-кассир – доступ на разделы «Касса», «Авансовые отчеты», «Банк», «Заработная плата»;
начальник договорного бюро – доступ к разделу «Справочник контрагентов» (ввод контрагентов, договоров), доступ к разделу «Отгрузка», «Счета-фактуры» (ввод, печать, т.к. непосредственно их выписывает);
начальник бюро снабжения – доступ к разделу «Справочник контрагентов» (ввод контрагентов, договоров);
менеджер склада - доступ к разделу «Поступление» (ввод ТМЦ, как поступления, так и списания);
главный инженер – доступ к разделу «Поступление» (ввод полученных услуг).
В результате схема документооборота имеет следующий вид (рис.3.3).
Таким образом, видно, что ключевым звеном в организации документооборота является бухгалтерия организации, при этом ввод первичных документов в систему производится:
- выдаваемых документов (счета-фактуры, накладные на отпуск) – договорным бюро с контролем со стороны бухгалтерии;
- получаемых документов (счета-фактуры на получаемые услуги) – бюро главного инженера с контролем со стороны бухгалтерии;

Заключение

В данной работе более подробно рассмотрены вопросы ведения нормативного учета в части затрат на производство: учет использования сырья и материалов, расходы по обслуживанию и управлению, организация нормативного хозяйства, состав нормативных калькуляций и учет изменений норм, а также проведен анализ затрат по отклонениям. Это обуславливается требованием соответствия объема и структуры учетной информации и потребностям бюджетного процесса.
Оперативная информация об отклонениях раскрывает огромные возможности и преимущества управления. Она автоматически, без особого поиска и анализа, фиксирует внимание управляющего органа на негативных явлениях и тем самым сигнализирует о необходимости выявления их причин и принятия соответствующих управленческих решений по их устранению, а также своевременной корректировке процесса производства непосредственно в ходе его осуществления. Все это позволяет принять своевременные меры по уточнению материального обеспечения, устранению возникающих диспропорций и т.п.
В результате в ОАО «Брянскспиртпром» филиал «Творишинский» выявлены недостатки по учету использования сырья и материалов, по оформлению сигнальной документации, не ведется учет изменений норм. Выявлены отклонения от норм в результате изменений оптовых цен, технического состояния оборудования, нарушения технологического процесса и т.д.
На наш взгляд, для устранения вышеперечисленных недостатков на анализируемом предприятии в части учета затрат следует применить нормативный метод учета. Для этого необходимо провести следующие мероприятия: Упорядочение нормативного хозяйства предприятия; Уточнение и расширение круга сигнальной документации по учету материалов; Формирование и уточнение смет комплексных расходов; Упорядочение складского хозяйства; Установление порядка отпуска материалов и получения полуфабрикатов со складов; Разработка номенклатуры и кодов причин, виновников и инициаторов изменений норм и отклонений от норм; Расчет нормативов незавершенного производства; Механизация и автоматизация всех основных работ по систематизации норм и составлению нормативных калькуляций, учету изменений норм и т.д.
Таким образом, имея развернутую информацию об отклонениях от норм по причинам и виновникам, можно контролировать работу любого производственного подразделения. Проводимый на этой основе ретроспективный и оперативный анализ позволит вовремя обнаружить недостатки в организации производства, снабжении, нормировании, использовании материальных и трудовых ресурсов, выявить имеющиеся внутренние резервы.
Внедрение в ОАО «Брянскспиртпром» филиал «Творишинский» комплексного нормативного метода учета позволит обеспечить эффективное развитие предприятия, а также сформировать единую информационную базу в процессе бюджетирования.

Список литературы

Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.2004 г. № 129-ФЗ.
Положение по бухгалтерскому учету «Условные факты хозяйственной деятельности» (ПБУ 8/98). Утверждено приказом Минфина РФ от 25.11.2003 г. № 57н.
Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99). Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.2005 г. № 32н.
Бакаев А.С., Безруких П.С., Врублевский Н.Д. Бухгалтерский учет: Учебник. – М.: Бухгалтерский учет, 2002. – 719 с.
Бакаев А.С. Комментарии к новому Плану счетов бухгалтерского учета. – М.: ИПБ-БИНФА, 2004. – 423 с.
Вещунова Н.Л., Фомина Л.Ф. Самоучитель по бухгалтерскому и налоговому учету. – М.: Проспект, 2003. – 464 с.
Гарифуллин К.М., Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский финансовый учет: Учебное пособие. – Казань; Изд-во КФЭИ, 2002 – 512 с.
Гладышева Ю.П. Как организовать налоговый учет. – М.: Бератор-Пресс, 2002. – 184 с.
Джаарбеков С.М., Старостин С.Н., Давидовская И.Л., Смышляева С.В. Комментарий к новому плану счетов. – М.: Книжный мир, 2001. – 187 с.
Коновалова И.Р. Бухгалтерский комментарий к Налоговому кодексу РФ. – М.: Юристъ, 2003. – 432 с.
Куликова Л.И. Налоговый учет. – М.: Бухгалтерский учет, 2003. – 336 с.
Соколов А.В. Реформация баланса за 2004 год.// Главбух, 2004. №1
Щербинина Ю.В. Классификация операционных и внереализационных доходов и расходов.// Аудиторские ведомости, 2003, №2
Бакаев А.С., Безруких П.С., Врублевский Н.Д. и др. Бухгалтерский учет. – М.: Бухгалтерский учет, 2003, с. 360