Введение

Практическое получение знаний играет большую роль в подготовке специалиста-коммерсанта, так как специалист коммерции должен знать не только теорию, но и правильно использовать ее на практике, то есть в торговом предприятии.
Практика помогает студенту закрепить теоретические знания, а также усовершенствовать навыки в торговом предприятии, научиться самостоятельно осваивать свою будущую специальность.
Основными задачами практики по профилю специальности являются:
1) Формирование профессиональных умений и навыков в соответствии с квалификационной характеристикой коммерсанта;
2) Закрепление, расширение, углубление и систематизация знаний, полученных при изучении специальных дисциплин на примере деятельности конкретного торгового предприятия;
3) Приобретение опыта организационной работы;
4) Практическое освоение современных технологий;
Итогом практики по профилю специальности является оформление отчета.
Оформление отчета по практике по профилю специальности осуществляется с целью:
1) Выявления уровня теоретической подготовки студента по специальности;
2) Систематизация имеющегося практического материала;
3) Развития умения делать самостоятельные выводы, аргументировать свою точку зрения;
4) Развития умения работать с литературой и нормативно-технической документацией;

1. Ознакомление с торговым предприятием
Супермаркет «Парфюм Лидер» был открыт в сентябре 2005 года, расположен по улице …………………. см. приложение 3 ). Форма собственности – частная. Тип – супермаркет, так как реализует широкий ассортимент косметики и сопутствующий ассортимент непродовольственных товаров (ассортиментный перечень см.приложение 6)., площадь торгового зала- 70 кв.м. Продажа товаров осуществляется методами: самообслуживания, продажа товаров по образцам (тестерам), продажа товаров через прилавок.
История компании:
• 30 июля 2004 года – открыт первый магазин;
• 2007 год – 40 магазинов;
• 2008 год – 50 магазинов;
• …………………………………………..
Режим работы супермаркета «Парфюм Лидер» с 10.00 до 22.00.
Торговая деятельность супермаркета «Парфюм Лидер» осуществляется для удовлетворения потребностей всех социальных слоев населения. Супермаркет оказывает комплекс различных торговых услуг с целью создания удобств покупателям (услуги торгового предприятия см. приложение 9), повышения культуры обслуживания населения:
• Услуги по оказанию помощи в совершении покупки при ее использовании
• Услуги по созданию удобства покупателям:
- Гарантированное ………………………;
- Прием и хранение вещей покупателей;
………………….
1.2. Материально-техническая база супермаркета «Парфюм Лидер»
Планировка торгового зала супермаркета «Парфюм Лидер» - смешанная (см. приложение 2). Помещения магазина подразделяются:
? Торговое – торговый зал по реализации товаров;
? Для приемки и хранения товаров – разгрузочные, приемочные склады-накопители;
? Подсобные помещения – помещение для хранения тары, упаковочных материалов, инвентаря, уборочного инвентаря и моющих средств, моечные;
…………………… ( фирменное наименование предприятия, режим работы) ( (см.приложение 1), которая размещена в удобной для ознакомления покупателей месте, супермаркет «Парфюм Лидер» имеет книгу отзывов и предложений, которая выдается покупателям по первому требованию.
Миссия компании супермаркета «Парфюм Лидер»:
• Мы всегда создаем клиентам настроение праздника
• Мы всегда рядом с клиентами
• Мы продаем клиентам ……….
Ценности–сотрудники (график выхода на работу см. приложение 4)
• Оплата по труду
• Социальные гарантии и стабильность
• Обучение и самообразование
• Возможность ……………
• ……………………….
• ……………..
• Ты не сотрудник – ты человек
Ценности – клиент
• Клиент – это, прежде всего человек, и это для нас ценность
• Мы не продаем, мы помогаем сделать выбор
• Мы дарим приятные эмоции и хорошее настроении………..




2. Ознакомление с порядком заключения хозяйственных договоров в торговом предприятии.

Для того, чтобы заключить договор, необходимо, чтобы одна из сторон предложила заключить договор, а другая сторона согласилась с заключением этого договора. Поэтому заключение любого договора проходит по крайней мере две стадии. Первая стадия получила название оферта, вторая стадия — акцепт.
Оферта — предложение заключить договор. Однако не всякое предложение заключить договор рассматривается как оферта. Только такое предложение заключить договор, которое одновременно отвечает следующим требованиям:
• это предложение заключить договор должно ясно выражать намерение лица заключать договор.
• это предложение должно содержать все существенные условия будущего договора.
• это предложение должно быть обращено к одному или нескольким конкретным лицам.
Если отсутствует хотя бы одно из этих трех условий, это будет не оферта, а в лучшем случае вызов на оферту или приглашение делать оферту.
Акцепт — это согласие заключить договор. Однако не всякое согласие заключить договор имеет силу акцепта. Это согласие должно быть полное и безоговорочное. Если согласие заключить договор на предложенных условиях является полным и безоговорочным, то такое согласие имеет силу акцепта, и как только акцепт присоединяется к оферте, договор считается заключенным. Если есть согласие, но на несколько иных условиях, то это рассматривается, как отказ от заключения договора и одновременно как новая оферта. Только безусловное и безоговорочное согласие имеет силу акцепта.

То лицо, которое делает оферту, называется оферентом, то лицо, которое выражает акцепт, называется акцептантом. И как только оферта сделана и к ней присоединяется акцепт, то договор считается заключенным. И акцепт, и оферта юридически связывают и оферента, и акцептанта. Юридическое действие оферты, так же как акцепта, зависит от многих условий.
Если оферта не получена адресатом, то есть отправлено письмо с предложением заключить договор, но это письмо еще не получено адресатом, то оферент может в любое время снять эту оферту. Если же оферта получена ее адресатом, то эта оферта не может быть отозвана и снята оферентом в течение срока, установленного для ее акцепта, то есть в течение срока, установленного для ответа, оферент должен ждать этого ответа и не может в одностороннем порядке снять оферту или изменить ее условия. Если он это сделает, он обязан будет возместить другой стороне все понесенные ею убытки. То есть оферта, будучи полученной адресатом, связывает юридически оферента, он не может от нее отказаться и в одностороннем порядке её изменить. Но из этого общего правила может быть сделано исключение, если оно установлено в самой оферте, когда в оферте говорится, что оферент в любое время может отказаться от оферты, даже если она получена адресатом.
До тех пор, пока адресат не получил акцепт, акцептант вправе от него в одностороннем порядке отозвать его, отказаться. Если получен, тот момент, когда акцепт был получен оферентом, договор считается заключенным. Юридическое действие оферты зависит еще от двух обстоятельств. С этой точки зрения, различают оферту, сделанную с указанием срока для ответа, и оферту, сделанную без указания срока для ответа.
В предприятии «Парфюм Лидер» порядок заключения хозяйственных договоров производиться аналогично, то есть предприятие «Парфюм Лидер» предлагает заключить договор с поставщиком, а поставщик, в свою очередь, дает согласие. Таким образом, между двумя сторонами заключается договор. Далее после заключения договора заключается договор поставки на товар, где указываются: предмет договора, условия поставки и приема товара, порядок расчетов, срок действия договора, адреса и реквизиты сторон. ( см. приложение 5).


























3. Ознакомление с товародвижением в торговом предприятии.
Товародвижение - перемещение товаров в экономическом и географическом пространстве: передача прав собственности от одного владельца к другому и транспортировка товара от места его создания к месту хранения и месту конечного потребления. (схема организации товародвижения см. приложение 7).
На предприятии «Парфюм Лидер» товародвижение проходит несколько этапов:
1. Подача заявки предприятием поставщику.
2. Поступление товара от поставщика.
2.1 Разгрузка товара и перемещение в зону приемки товара;
2.2 Проверка документов: товарно-транспортной накладной, счет-фактуры, документы, подтверждающие качест

Заключение о соблюдении в супермаркете «Парфюм Лидер» ФЗ «О защите прав потребителей»
Отношения, возникающие между ……………………………………………………………………………………………… и окружающей среды. Требования предъявить необходимую и достоверную информацию об изготовителе, режиме работы продавца, требования предъявить книгу отзывов и предложений удовлетворяются по первому требованию потребителя. Продавцы несут ответственность за недостатки товаров. Вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя вследствие конструктивных, производственных, рецептурных или иных недостатков товара, подлежит во

Библиографический список

1) ГОСТ Р 51121-97 «Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования.»
2) Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 № 2300-1
3) Николаев М.А. «Товароведение потребительских товаров»
4) Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности./О.В. Памбухчиянц – М.: Издательско – торговая кооперация «Дашков и К», 2007.
5) Парамонова Т.Н. Мерчендайзинг. Учебное пособие / Т.Н. Парамонова, И.А. Рамазанов. 3-е изд. – М.:Кнорус,2007.
6) Постановление Правительства РФ «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров» от 19.01.1998 №55
7) Федеральный закон «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» от 27.07.2006 № 149-ФЗ