Примеры готовой курсовой или дипломной работы, готового отчета по практике, реферата, других студенческих работ.
Вам в помощь хороший поиск по сайту.


Web версия ICQ   456714968   статус Skype
вернуться назад

курсовая работа ( ID_31944 ). :
Овощеводство - картофель.


ПредметОбъемСтоимостьГод сдачи
РЦБ, ценные бумаги24 стр.460 руб.2009

  • Содержание работы
  • Введение
  • Выдержка из текста
  • Выводы
  • Список литературы

Предмет: Овощеводство.
Содержание

Введение 2
1. Описание культуры 4
2. Описание участка 6
2.1. Характеристика почвенных условий 6
2.2. Система обработки почвы 7
3. Применяемые удобрения и сроки их внесения 11
3.1. Удобрение картофеля 11
3.2. Прополка 13
3.3. Уборка 17
4. Безопасность труда человека 20
Заключение 22
Список использованной литературы 24

Введение

Россия занимает лидирующее положение по производству картофеля в мире, но урожайность остается на уровне лишь 9-11 т/га. Одно из важнейших условий повышения урожайности и эффективности производства – налаживание элитного и репродукционного семеноводства как на федеральном, так и региональном уровне.
Накоплен значительный положительный опыт совершенствования научного обеспечения семеноводства. Необходимо создание надежного национального банка здоровых сортов, поддерживаемых в чистом от любых инфекций состоянии в полевой культуре в условиях абсолютной изоляции.
Картофель, наряду с другими представителями семейства пасленовых, был одним из первых видов, подвергающихся генетической трансформации. В 1993 г. были созданы первые трансгенные растения картофеля, обладающие необычно высокой устойчивостью колорадскому жуку. Полученные фирмой «Монсанто» (США) с использованием линии картофеля New Leaf  устойчивые сорта Russet Burbank, Atlantic и Superier выращиваются на полях США и площади под ними расширяются. Механизм устойчивости трансгенных растений к вредителям обусловлен встраиванием в их геном генов бактерий Bacillus thuringiensis (Вt). Они экспрессируют инсектицидные белки (дельта-эндоксины). Не отмечено негативного влияния Вt-картофелю в разных странах мира.
Создатели картофеля из центра «Биоинженерия» проводили и свои работы по комплексному изучению трансгенного картофеля. На протяжении двух лет осуществлялась комплексная программа по изучению экологии колорадского жука на трансгенных растениях Bt-картофеля (картофеля, устойчивого к колорадскому жуку). К настоящему времени не обнаружено ни одного факта негативного влияния трансгенного картофеля, устойчивого к колорадскому жуку, на другие, нецелевые организмы, либо существования изменений в этологии этих организмов, либо негативного влияния на окружающую среду.
Целью данной работы является изучение технологии возделывания трансгенного картофеля «Елизавета».


 


Поле после зяблевой вспашки культивируют по мере появления сорных растений. Так как поле засорено корнеотпрысковыми сорняками (осот полевой), культивацию проводят на глубину 16-18 см, чтобы повредить подземные органы растений. На чистых полях проводят глубокую безотвальную осеннюю обработку безотвальными орудиями. Если почвы переувлажняются вместо осенней вспашки лучше провести две культивации.
Весенняя предпосадочная обработка - рано весной, как только подсохнут гребни пашни, проводят культивацию глубину 10-12 см с одновременным боронованием.
При возделывании картофеля, требующего глубокого рыхлого слоя почвы, весной проводят глубокое послойное рыхление на глубину 22-25 см.
Весеннюю обработку почвы следует выполнять своевременно. Недопустима обработка переувлажненной почвы, когда обрезаются плотные комки, а при пересыхании - глыбы. Почва легко крошится при влажности 60...80 % НВ.
Для ранней посадки картофеля нарезают гребни высотой 15...18 см с междурядьями 70 см, используя окучники-культиваторы КОН-2,8 или КРН-4,2. Лучше вместо окучников применять двух-трехъярусные стрельчатые лапы.
Для опрыскивания клубней при посадке используется агрегат в составе сажалки и опрыскивателя. При движении сажалки и работе насоса в сошнике используется зона распыленного протравителя. При прохождении через зону, более 75-80 % поверхности картофеля смачивается препаратом.
Таблица 1
Подготовка посадочного материала







Продолжение табл. 1

Для картофеля «Елизавета» рекомендуемая густота не менее 50-65 тыс. кустов на 1 га. Посадку рекомендуется проводить клубнями средней (50-80 г) величины, на 1 га высаживают 50-55 тыс. клубней. Для получения заданной густоты стояния растений картофель сажают по схеме 70?25.
Один из критериев густоты посадки – заданная густота стеблестоя. Она должна быть 150-200 тыс/га. Считается, что 60-70 % ростков образуют основные стебли. Обычно образуется 3-4 стебля на один клубень. Исходя из этого определяют норму посадки. Так один клубень дает в среднем 4 стебля, а на одном га должно быть примерно 200 тысяч стеблей, то норма посадки составляет: 200000:4=50000 клубней/га.
Важное условие получения высокого урожая картофеля – норма посадки, которая должна быть в пределах 3-3,5 т/га. При определении фактической густоты посадки картофелесажалка должна проехать с поднятыми заделывающими дисками около 20 м без заделки клубней при заданной рабочей скорости агрегата. Затем отмеряют на борозде отрезок длиной 14,3 м при ширине междурядий 70 см. Число клубней на данном отрезке (0,001 га), умножение на 1000, дает количество клубней, высаженных на 1 га. Лучше подсчитать на четырех рядках и высчитать среднее число клубней в рядке. Количество пропусков при посадке клубнями массой 50-80 г не должно быть более 1,5 %.
Для картофеля «Елизавета» наиболее оптимальным сроком посадки является II декада мая. Картофель сажают при прогревании почвы на глубине10 см до 6-8 °С (среднесуточная температура воздуха 10 °С). У пророщенных на открытых площадках клубней ростки жизнеспособны при температуре 2-3 °С, поэтому от посадки пророщенных клубней в такую почву урожай можно получить в наиболее ранние сроки. Продолжительность посадки не должна превышать 8-10 дней. Картофель высаживают целыми клубнями. Однако при недостатке посадочного материала крупные клубни массой 100 г и более разрезают на части не менее 30 г с тремя-четырьмя глазками. Резать клубни надо только в день посадки. Резаные клубни высаживают вместе с целыми в соотношении 1: 3, так как одни резаные клубни плохо захватываются вычерпывающими ложечками и посевы получаются изреженными.
Для посадки картофеля используют картофелесажалки СН-4Б, КСМ-4, КСМ-6, Л-207, Л-201, Л-202, Л-205.
Глубина посадки не должна превышать 6-8 см, (от верхней точки клубня до вершины гребня).


Заключение

Генетически модифицированный картофель сорта «Елизавета 2904/1 kgs» получил свидетельство о государственной регистрации за номером 77.99.11.11.У.14145.12.05 от 14.12.2005. Область применения - для использования в пищевой промышленности и для реализации населению.
Сорт картофеля Елизавета - среднеранний, столового назначения.
Участок, на котором будет посажен картофель составляет четыре гряды по 10 кв. метров. Почва на участке - дернисто-подзолистая.
Для нормального роста и развития картофеля и получения высоких урожаев клубней, необходимы кальций, магний, железо, марганец, сера, медь, цинк. Только при наличии всех этих элементов в почве, необходимых для развития картофеля обеспечивается его наивысшая продуктивность.
Дозы удобрений устанавливаются в зависимости от планируемого урожая, предшественника и обеспечения почвы элементами питания. Для поддержания баланса гумуса полуперепревший навоз следует вносить осенью в чистый пар по 60-80 т/га. При посадке картофеля в гребни нужно совмещать нарезку гребней с внесением минеральных удобрений.
В интенсивной технологии возделывания картофеля важное мecтo занимает окучивание. Задача окучивания – не только удаление сорняков, рыхление почвы вокруг растений и создание лучших условий для клубнеобразования, но и защита клубней от высоких температур. Картофель окучивают 2 раза: при высоте ботвы 20 и 30-35 см.
При протравлении семян, посадке и уходе за растениями для безопасности и безвредности работы персонала его обеспечивают спецодеждой, а так же постоянно ведется контроль за исправностью техники и инвентаря. При возделывании и уборке овощей открытого грунта к механизированным работам допускаются лица не моложе 17 лет, имеющие удостоверение на право управления техникой.
Все действия, связанные с химической защитой, относятся к работам повышенной опасности. Работать с химическими консервантами, пестицидами, амиаком могут лица не моложе 18 лет, прошедшие медицинское освидетельствование, проверку технических знаний и практических навыков по безопасности труда.

Список использованной литературы

Влияние предпосевной обработки аминокислотным стимулятором роста на интенсификацию раневой репарации клубней картофеля. / Мурашев С.В., Куцакова В.Е., Вержук В.Г. // Изв. СПбГУНиПТ. – 2002. - №1. –С.22-24, 112. – Рус.
Вопросы картофелеводства: Актуальные проблемы науки и практики/ РАСХН, ГНУ ВНИИ картофельного хозяйства// Отв. за выпуск А.В. Коршунов. -М., 2006. –595 с.
Генетически модифицированный картофель, устойчивый к колорадскому жуку. / Киль В.И. // Агро (XXI. – 2002. - №1. – С.12-15. – Рус.
Картофель России: Селекция, семеноводство, сертификация /Под ред. чл. корр. РАСХН А.В. Коршунова. – М.: ООО «Редакция журнала «Достижения науки и техники», 2003. - том I-410 с.
Картофель России: Технология возделывания /Под ред. чл.корр. РАСХН А.В. Коршунова. –М.: ООО «Редакция журнала «Достижения науки и техники АПК», 2003. –том II. –320 с.
Картофель России: Хранение и переработка. ЛПХ и регионы. Экономика //Под ред. чл.корр. РАСХН А.В. Коршунова. –М.: ООО «Редакция журнала «Достижения науки и техники АПК», 2003. –том III. –330 с.
Контроль качества и сертификация семенного картофеля: Практическое руководство /МСХ РФ// Отв. за выпуск С.А. Кравцов. –М.: «ФГНУ Росинформагротех», 2003. - 320с.
Переработка картофеля – стратегический путь развития картофелеводства в России/МСХ РФ. ГНУ ВНИИКХ //Под общ. Ред. В.И. Старовойтова. –М., 2006.-153 с.
Применение регуляторов роста и гербицидов при выращивании картофеля / Матевосян Г.Л., Кудашов А.А., Грязина А.В. //Защита растений от вредителей, болезней и сорняков: Сборник научных трудов    / С.-Петребург. гос. аграр. ун.-.т. – СПб, 2000. –С.3-17, 166. 
Российские сорта картофеля: Каталог /РАСХН, ВНИИКХ //Симаков Е.А., Анисимов Б.В, Склярова Н.П., Яшина И.М. –М., 2005. –126с.
Современные состояние и перспективы развития семеноводства картофеля / Анисимов Б.В. // Картофель и овощи. – 2003. - №1. –С.27-30 – Рус.
Современные технологии производства картофеля: Рекомендации: Библиотечка «В помощь консультанту» /В.И. Старовойтов, А.В. Коршунов, Б.В. Анисимов и др.; Отв. за выпуск А.В. Манохин. –М.: ФГНУ «Росинформаготех», 2004.-72 с.
Современные технологии хранения картофеля: Практические рекомендации: Библиотека «В помощь консультанту» /К.А. Пшеченков, И.И. Сидякина, В.Н. Зейрук и др.: Отв. за выпуск А.В. Манохина. – М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2004.-72с.
Сорта картофеля, возделываемые в России: Каталог /РАСХН, ВНИИКХ//Е.А. Симаков, Б.В. Анисимов, Н.П. Склярова, И.М. Яшина, С.Н. Еланский. – М.: Ежегодное приложение к газете «Картофелевод», 2005. –348с.
Сортовые ресурсы и передовой опыт производства картофеля: Библиотечка «В помощь консультанту». /МСХ РФ, Федеральное агентство по сельскому хозяйству//Е.А. Симаков, Б.В. Анисимов, А.В. Коршунов и др. – М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2005. –348с.






Может быть интересно: 

LiveZilla Live Help