| отчет по практике ( ID_32713 ) : | |
| Отчет по учебной (по технологии отраслевого производства) практике на туристической фирме ООО «5-й сезон». | |
| Предмет | Объем | Стоимость | Год сдачи |
| Туризм | 22 стр. | 550 руб. | 2011 |
- Содержание работы
- Введение
- Выдержка из текста
- Выводы
- Список литературы
Введение..............................................................................................................3
1. Общая характеристика ООО «5-й сезон»........................................................4
2. Стратегический менеджмент ООО «5-й сезон».............................................7
3. Среда функционирования ООО «5-й сезон»..................................................8
4. Производственные ресурсы ООО «5-й сезон»...............................................9
5. Анализ системы оплаты и стимулирования труда ООО «5-й сезон»........10
6. Анализ и планирование показателей численности работников фирмы ООО «5-й сезон»..............................................................................................11
7. Система управления персоналом ООО «5-й сезон».....................................12
8. Подбор и ротация персонала ООО «5-й сезон»............................................13
9. Подготовка, переподготовка ООО «5-й сезон»............................................14
10. Обеспечение системы управления персоналом в ООО «5-й сезон»......….16
11. Планирование ООО «5-й сезон».....................................................................16
12. Учет и отчетность в ООО «5-й сезон»...........................................................18
Заключение.......................................................................................................21
Список использованных источников.............................................................22
Туризм является одной из ведущих и наиболее развивающихся отраслей экономики и за быстрые темпы он признан экономическим феноменом столетия.Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании валового внутреннего продукта, активизации внешнеторгового баланса, создания дополнительных рабочих мест и обеспечение занятости населения, оказывает огромное влияние на ключевые отрасли экономики.
Задачами производственной практики являются:
соединение теоретических знаний с практическими навыками;
изучение деятельности предприятия социально – культурного сервиса и туризма;
изучение деятельности служб и отделов предприятия и их взаимодействием;
изучение основных направлений маркетинговой стратегии предприятия;
ознакомление с рекламно-информационной деятельностью предприятия;
ознакомление с правилами техники безопасности, действующими на предприятии, а также с требованиями безопасности при организации и проведении туристских путешествий.
Туристская фирма ООО «5-й сезон» была образована в 2003 году. Фирма занимается турагентской деятельностью и действует на основании устава.
Солидная компания, давно работающая на рынке услуг, неоднократно награжденная многочисленными дипломами и благодарностями. Организует отдых туристов любой степени сложности и финансовых возможностей. В любом направлении. Эксклюзивные туры из Белгорода в Европу и многое другое. К основным направлениям деятельности можно отнести : отдых на побережье, детский отдых, туры на лечение, туры на обучение, туры по России, СНГ, шопинг туры.
Работая в туризме уже более 10 лет, сотрудники ООО «5-й сезон» выработали основные принципы, которые помогают им в работе с клиентами.
Первое: «мы любим своих клиентов».
Второе: «мы придерживаемся мнения, что брать надо не количеством, а качеством».
Третье: «мы всегда организуем тур «как себе», независимо от его стоимости».
Четвертое: «мы даем только достоверную информацию. «Правда, только правда и ничего, кроме правды»».
Пятое: «мы признаем свои «ляпы» и регулярно делаем «работу над ошибками»».
Шестое: «наши постоянные клиенты имеют скидки».
И благодаря этим принципам фирма имеет хорошую репутацию, что повышает ее уровень и максимизирует прибыль.
Задача управления состоит в том, чтобы обеспечивать поддержание баланса между организацией и внешней средой путем создания продукта и его обмена во внешней среде на необходимые для обеспечения жизнедеятельности организации ресурсов с этим руководство турфирмы «5-й сезон» очень хорошо справляется. «5-й сезон» является коммерческой организацией, то целью его деятельности является получение прибыли от туристического вида деятельности.
Данное агентство имеет лицензию на осуществление турагентской деятельности.
На туристическом предприятии трудится 5 человек из них 3 менеджера по туризму, таким образом, они имеют возможность дифференцировать подход к обслуживанию клиентов.
Фирма работает с такими направлениями - Черноморское побережье Крыма, Абхазия, зарубежные страны. Анализ деятельности конкурентов показал, что рынок туристических услуг насыщен предложениями о отдыхе на Черноморском побережье это с одной стороны способствует здоровой конкуренции и снижению стоимости таких туров. С другой стороны это заставляет фирмы вводить дополнительные скидки.
Сотрудничество с различными предприятиями позволяет приобрести организации ряд дополнительных преимуществ, коллективные скидки, быстрое формирование групп отдыхающих, так турагентство «5-й сезон» сотрудничает с различными фирмами такими как : Агентство путешествий «Экватор», «Нэри-Тур», «7 морей», «Горящие путевки», ООО «Загран-тур», «Градарика», «Лора-тур», «TEZ TOUR»
И это помогает приобретать довольно большую клиентскую базу путем рекламы друг друга и получать скидки на реализацию различных туров а также продвижение своих туров на туристический рынок.
Список использованных источников
1. Абчук В.А. «Система управления организацией» [Текст]: Учебное пособие/ В.А. Абчук. – М.: Перспектива, 2010. – 336с.
2. Джанджугазов Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. [Текст]:Учебное пособие./Е.А. Джанжугазов – М.: Академия, 2003. — 180 с.
3. Егоренков Л.И. Экология туризма и сервиса.[Текст]: Учебное пособие/ Л.И. Егоренков - М.: «Слово» 2003. - 154 с.
4. Квартальнов В. А., Колесник Н. В. Менеджмент иностранного туризма.[Текст]:/ В.А. Квартальнов, Н.В. Колесник - М.: «Слово» 2000. — 458 с.
5. Моисеева Н.К., Анискин Ю.П. Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг, обновление.[Текст]: /Н.К. Моисеев, Ю.П. Анискин – М.: Внешторгиздат, 2003. - 212 с.
6. Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства.[Текст]: /Г.А. Папирян - М.: «Книга». - 2000. - 543 с.
7. Ранов С. Л. Введение в гостеприимство[Текст]: Учебное пособие. /С.Л. Ранов — М.: «Глаголъ». - 2002. - 128 с.
8. Чудновский А.А. Туризм и гостиничное хозяйство.[Текст]: - Учебник. /А.А. Чудновский — М.: «Слово». - 2003. - 476 с.
