Введение

Травма головы может закончиться как полным выздоровлением, так и смертью. Тип и тяжесть нарушений зависят от того, где и в какой степени был поврежден головной мозг. Осуществление многих мозговых функций связано не с одной специфической областью головного мозга, а с несколькими, и неповрежденные области иногда берут на себя выполнение утерянных функций, если другая часть мозга была повреждена. Это обеспечивает возможность частичного восстановления. Однако по мере того, как человек стареет, головной мозг теряет способность к переключению функций с одной области на другую.
Некоторые зрительные функции, а также движения рук и ног обеспечены ограниченными областями, расположенными на одной стороне головного мозга. Повреждение любой из этих областей обычно приводит к выраженным нарушениям, однако реабилитация может свести к минимуму их воздействие на функциональные возможности человека.
У людей с тяжелой травмой головы иногда развивается амнезия, и они не помнят, что произошло непосредственно до и после того, как они потеряли сознание. Если оно вернется в течение первой недели после травмы, то вероятность восстановления памяти высока.
У некоторых людей после травмы головы, даже незначительной, развивается посттравматический синдром. У них могут отмечаться головные боли и нарушения памяти в течение длительного времени после повреждения, поэтому таким больным необходимо соблюдать строгий решим, а также правильно питаться, с целью восстановления организма.

По прошествии острого периода задачей проведения режимных мероприятий является активация имеющихся навыков и выработка новых. Это достигается, помимо проведения активного лечения больного, предоставлением возможности для самостоятельного выполнения тех или иных обязанностей, включением в посильные трудовые процессы и др.
Проведение этого режима требует большого внимания окружающих, медленного, постепенного увеличения требований, предъявляемых к больному и психологической поддержки.
По мере стабилизации состояния больного его необходимо приближать к образу жизни здоровых людей путем использования мероприятий, направленных на повышение выносливости к физическим и умственным нагрузкам и пр.

2. Питание больных с черепно-мозговой травмой

Здоровое питание выполняет две задачи — снабжает организм энергетическим материалом, от которого зависит деятельность каждого органа, и строительным материалом, необходимым для роста, обновления клеток, выработки гормонов, ферментов и плазмы крови.
Питание должно по количеству и составу удовлетворять эти потребности организма и не должно превышать нормы.
Основными питательными веществами, необходимыми организму, являются белки, жиры и углеводы, а также витамины и минеральные вещества. Наиболее полноценными продуктами, которые содержат эти элементы, является хлеб из муки грубого помола (при изготовлении муки мелкого помола утрачивается до 100% витаминов и минеральных веществ), каши, супы из круп грубого помола, запеканки, котлеты картофельные и овощные и др.
Рекомендуется 1—2 раза в день съедать немного сырых фруктов и овощей, так дети получают витамин С, а также кальций, калий, железо.
Молоко и молочные продукты содержат легкоусвояемый белок, они богаты кальцием и содержат витамины А и D, а также витамины группы В.
При этом первый завтрак должен составлять 25%, второй — 10%, обед — 35%, ужин — 20%, второй ужин — 10% суточной калорийности.
Богатые белком блюда рекомендуется использовать в первую половину дня, молочные и крупяные — во второй. Учитывая, что продолжительность процесса желудочного пищеварения в среднем составляет 3—4 часа, интервалы между приемами пищи не должны превышать этого времени. Особое значение имеет промежуток от второго ужина до первого завтрака. Перерыв между ними не должен превышать 11—12 часов.
Рекомендуется избегать приема алкоголя, курения, крепкого кофе и чая, переедания, переохлаждения и перегревания, пребывания на большой высоте, а также других неблагоприятных воздействий внешней среды.
В случаях плохого аппетита ни в коем случае не прибегать к насильственному кормлению. Это может не только еще более снизить аппетит, но и послужить причиной возникновения нервной рвоты. Помогает восстановлению аппетита строгий режим питания.
Больным с травматической эпилепсией следует исключить из рациона острые и соленые блюда, ограничить количество потребляемой жидкости.
Очень полезно употребление продуктов питания в естественном виде. Рекомендуется есть умеренно, не переедать. Прием пищи по времени должен быть строго регламентирован. Наиболее целесообразным для детей считается пятиразовое питание.

Заключение

Итак, согласно современной и общепринятой классификации сотрясение головного мозга относится по тяжести к легкой степени черепно-мозговой травмы. Однако вопрос об исходе сотрясения или ушиба головного мозга решается не ранее чем через 3 месяца после получения травмы. Это связано с тем, что процесс весьма динамичный и в посттравматическом периоде одна форма может перейти в другую, качественно более тяжелую, и послужить основанием к определению стойкой утраты трудоспособности.
Больные с сотрясением мозга должны соблюдать образ и режим жизни, а также правильно питаться. Необходимо выполнять все указания врача, пить болеутоляющие и успокаивающие лекарства и препараты, улучшающие работу мозга.

Список литературы

Дралюк М.Г. Дралюк Н.С. Исаева Н.В Черепно-мозговая травма. – М.: Феникс, 2006. - 188 с.
Латышева В. Черепно-мозговая травма: классификация, клиническая картина, диагностика и лечение. – М.: Издательство: Вышейшая школа 2005. - 110 с
Лебедев В. В, Горенштейн Д. Я. Лечение и его организация при черепно-мозговой травме. - М.: Медицина. - 2007. - 128 с.
Скоромец Т.А.Черепно-мозговая травма. – М.: Диля, 2004. – 160 с.
Шухова Е. Черепно-мозговая травма // Твоё здоровье. – 2005. - № 3. – С. 7-10.